Приведенный перечень переменных далеко не полон и во многом зависит от используемого в качестве http-сервера программного обеспечения. Если у Вас есть замечания, дополнения или пожелания пишите.

Обозначения:
  CGI - определена в спецификации CGI 1.1 Apache - Web-server Apache IIS - Internet Information Server Netscape - Netscape Enterprise Server Browser - создается броузером
 

Переменная	Назначение	HTTP Server	Пример	Примечание
ALL_HTTP	Весь HTTP заголовок, включая переменные, устанавливаемые сервером	IIS
ALL_RAW	HTTP заголовок без переменных	IIS
APPL_MD_PATH		IIS	/LM/W3SVC/12/Root
APPL_PHYSICAL_PATH		IIS	D:\virtual\asp\wwwroot\
AUTH_PASSWORD	Пароль, с которым авторизовался пользователь	IIS
AUTH_TYPE	Метод аутентификации, используемый сервером	CGI, Apache, IIS	Basic
AUTH_USER	Имя пользователя (login)	Apache, IIS	user
CERT_COOKIE		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_FLAGS		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_ISSUER	Информация о полномочиях, которые обеспечивает сертификат клиента.	IIS, Netscape	O="VeriSign, Inc.", OU=VeriSign Trust Network, OU="www.verisign.com/repository/RPA Incorp. By Ref.,LIAB.LTD(c)98", CN=VeriSign Class 1 CA  Individual Subscriber-Persona Not Validated	При подключении с использованием SSL
CERT_KEYSIZE		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_SECRETKEYSIZE		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_SERIALNUMER		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_SERVER_ISSUER		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_SERVER_SUBJECT		IIS, Netscape		При подключении с использованием SSL
CERT_SUBJECT	Определенная клиентом информация, обеспеченная сервером сети. Эти данные обычно включают имя клиента, адрес электронной почты, и т.д.	IIS, Netscape	O="VeriSign, Inc.", OU=VeriSign Trust Network,OU="www.verisign.com/repository/RPA Incorp. By Ref.,LIAB.LTD(c)98", CN=VeriSign Class 1 CA Individual Subscriber-Persona Not Validated	При подключении с использованием SSL
CONTENT_LENGTH	Длина (в байтах) всех передаваемых данных (т.е. данных формы из запроса POST)	CGI, Browser	0
CONTENT_TYPE	MIME-тип содержимого данных формы из запроса POST	CGI, Browser	application/x-www-form-urlencoded
DATE_GMT	Текущее значение даты и времени по Гринвичу	Apache	Saturday, 03-Feb-01 12:00:00 GMT	При вызове с использованием SSI
DATE_LOCAL	Текущее значение даты и времени по местному для сервера часовому поясу	Apache	Saturday, 03-Feb-01 15:00:00 MSK	При вызове с использованием SSI
DOCUMENT_NAME	Имя файла, который содержал SSI, вызвавшую программу	Apache	file.shtml	При вызове с использованием SSI
DOCUMENT_ROOT	Абсолютный путь к корневому каталогу сервера	Apache	/home/www
DOCUMENT_URI	Виртуальный путь (относительно DOCUMENT_ROOT) к файлу, заданного переменной DOCUMENT_NAME	Apache	/public_html/file.shtml	При вызове с использованием SSI
GATEWAY_INTERFACE	Версия CGI, которая работает на сервере	CGI,Apache, IIS	CGI/1.1
HTTP_ACCEPT	Cписок MIME-кодировок, которые поддерживает броузер посетителя	Apache	image/gif, image/x-xbitmap, image/jpeg, image/pjpeg, */*
HTTP_ACCEPT_ENCODING	Список доступных посетителю архиваторов	Apache	gzip, deflate
HTTP_ACCEPT_LANGUAGE	Язык(и), которые понимает посетитель	Apache	ru, en-us
HTTP_CONNECTION		Apache	Keep-Alive
HTTP_COOKIE	Значения cookies, установленных в броузере посетителя и доступных для вашего узла	Browser	cgi-bin/test.cgi_LAST=1234567890
HTTP_FROM	Адрес электронной почты пользователя, делающего запрос.	Browser	user@host.ru	большинство браузеров не поддерживает эту переменную
HTTP_HOST	Доменное имя сервера	Apache	www.host.ru
HTTP_REFERER	Если программа вызывается из ссылки на веб-странице, в данной переменной содержится полный URL исходной страницы	Browser
HTTP_USER_AGENT	Имя и версия броузера посетителя, а так же информацию о его операционной системе	Browser	Mozilla/4.73 [en] (X11; U; Linux 2.4.0 i686)
HTTPS	Использование протокола HTTPS (on/off)	IIS	off
HTTPS_KEYSIZE	Размер ключа	IIS
HTTPS_SECRETKEYSIZE	Размер секретного ключа	IIS
HTTPS_SERVER_ISSUER		IIS
HTTPS_SERVER_SUBJECT		IIS
INSTANCE_ID		IIS	12
INSTANCE_META_PATH		IIS	/LM/W3SVC/12
LAST_MODIFIED	Дата и время последнего изменения файла, заданного DOCUMENT_NAME	Apache	Saturday, 03-Feb-01 15:00:00 MSK	При вызове с использованием SSI
LOCAL_ADDR	IP-адрес сервера	IIS	10.10.10.10
LOGON_USER	Имя пользователя (login)	IIS
PATH_INFO	Дополнительная информация о пути, которая дается после имени программы в ее URL	CGI, Apache, IIS	/ASPSamp/samples/sam.asp
PATH_TRANSLATED	Полный абсолютный путь к программе на жестком диске сервера	CGI, Apache,IIS	D:\virtual\wwwroot\ASPSamp\samples\sam.asp
QUERY_STRING	Данные формы из запроса GET или то, что следует за вопросительным знаком после URL программы	CGI, Browser	name=null+test
REDIRECT_HTTP_ACCEPT	Аналогична HTTP_ACCEPT.	Apache	image/gif, image/x-xbitmap, image/jpeg, image/pjpeg, */*	Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_HTTP_USER_AGENT	Аналогична HTTP_USER_AGENT.	Apache	Mozilla/4.73 [en] (X11; U; Linux 2.4.0 i686)	Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_PATH		Apache		Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_QUERY_STRING	Аналогична QUERY_STRING.	Apache		Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_REMOTE_ADDR	Аналогична REMOTE_ADDR.	Apache	10.10.10.10	Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_REMOTE_HOST	Аналогична REMOTE_HOST.	Apache		Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_SERVER_NAME	Аналогична SERVER_NAME.	Apache		Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_SERVER_PORT	Аналогична SERVER_PORT.	Apache	8080	Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REDIRECT_SERVER_SOFTWARE	Аналогична SERVER_SOFTWARE.	Apache	Apache 1.3	Проставляется когда сервер перенаправляет обращение на другую страницу, например при обработки 404 ошибки.
REMOTE_ADDR	IP-адрес посетителя, запросившего программу	CGI, Apache, IIS	10.10.10.10
REMOTE_HOST	Имя хоста посетителя, которое обычно совпадает с доменным именем посетителя	CGI, Apache, IIS	10.10.10.10
REMOTE_IDENT	Если сервер, а так же клиент поддерживают RFC 931 (протокол идентификации пользователей), то сюда заносится пользовательское имя посетителя	CGI, Apache
REMOTE_USER	Аутентифицированное пользовательское имя посетителя	CGI, Apache, IIS
REQUEST_METHOD	Метод передачи данных формы	CGI, Browser	POST
SCRIPT_NAME	Виртуальный путь (относительно переменной DOCUMENT_ROOT) к текущей программе	CGI, Apache, IIS	/test/test.pl
SERVER_ADMIN	Адрес электронной почты администратора сервера	Apache	admin@host.ru
SERVER_NAME	Доменное имя сервера или IP-адрес сервера	CGI, Apache, IIS	www.host.ru
SERVER_PORT	Номер порта, в который был послан запрос к программе	CGI, Apache, IIS	8080
SERVER_PORT_SECURE		IIS	0
SERVER_PROTOCOL	Имя и версия протокола запроса, используемого для доступа к серверу	CGI, Apache, IIS	HTTP/1.1
SERVER_SOFTWARE	Имя и версия по Web-сервера	CGI, Apache, IIS	Microsoft-IIS/4.0
URL	Веб-адрес запрашиваемой страницы	IIS	/ASPSamp/samples/sam.asp