8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, по
одному стакану нарубленных кубиками
огурцов, яблок и сельдерея, 2 столовые ложки
сока апельсина, 2-3 листа салата, майонез.
Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой
рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей
перемешать с соком апельсина, выложить на
плоскую тарелку, обложить кругом
маринованными салатными листьями,
четвертушками помидоров и рулетами из
ломтиков ветчины Обильно полить майонезом.
Австралийская кухня
|