Говоря о процессе отделения
промышленности от земледелия, не следует
забывать о специфичности условий России
как внутриконтинентальной страны с низким
объемом совокупного прибавочного продукта,
как страны, основой хозяйства которой было,
главным образом, земледелие. Хозяйствуя в
суровых климатических условиях, население
страны не могло довести земледелие до той
степени эффективности, когда значительная
часть людских ресурсов могла бы
переключиться с земледелия на занятия
ремеслом, стать горожанами и т.п. Отсюда
сравнительно скромные темпы развития
ремесла и роста самого городского
населения. Городской ремесленник в
значительной мере был связан с земледелием
(имел огород, скот, иногда сеял зерновые и т.д.).
А сельский житель, имея громадное
количество времени (6-7 месяцев в году), лишь
частично идущее на воспроизводство
крестьянского хозяйства, также занимался
промышленным трудом либо у себя дома, либо
отходя в города, крупные промышленные
районы и т.п. В итоге предложение
ремесленного труда часто было больше
спроса. Нередко заказы на изделия были от
случая к случаю. Все эти факторы
существенно влияли на темпы и характер
социально-экономического развития России,
Сравнительно небольшие,
сосредоточенные не только в северо-западной
части и во многих районах центра страны, «гнездоватые»
и болотные железорудные месторождения
давно уже стали основой для традиционных
крестьянских промыслов и ремесленных
занятий горожан. Кузнечное и плавильное
дело было сосредоточено в ряде промысловых
сел (Ворсма, Павлове, Норская слобода и др.) и
городов (Устюжна Железопольская, Тихвин,
Белоозеро, Галич, Серпухов, Дедилов, Тула,
Елец, Липецк, приуральские города и т.д.). В
большинстве своем изделия городских и
сельских ремесленников - это предметы
домашнего обихода и крестьянского
хозяйства. В Ярославле особо развивается
производство медной, оловянной посуды,
литье колоколов. В Павлове многочисленны
замочники, ножевщики. В Туле и Москве
издавна сосредоточено оружейное дело. С
основанием Петербурга там получают
развитие корабельное дело и производство
корабельных снастей. В Москве и ряде других
центров сильно развивается серебряное и
ювелирное дело. В конце первой четверти XVIII
в. в Москве сосредоточено было около 7 тыс.
ремесленников, не считая пришлых из села на
заработки. Даже в Петербурге в это время
было уже свыше 2,5 тыс. ремесленников.
В 1722 г. в России было введено
цеховое устройство. Не все понятно в
причинах такого шага государства. Ведь в
Западной Европе цехи в этот период уже были
архаикой. Не исключено, что цеховое
устройство ремесла было в этот период одним
из путей завершения формирования
сословного строя общества, ликвидации
архаичного сословия «посадских людей»,
закрепощенных самодержавием. Немаловажным,
видимо, было и стремление государства
создать систему контроля за качеством
ремесленной продукции: отныне мастер
обязан был ставить личное клеймо на изделии.
Важнейшим следствием цеховой структуры
ремесла было упорядочение практики
ученичества.
Однако усилия властей по
организации городского ремесла в
значительной мере ослаблялись вследствие
развития крестьянских промыслов. В
межсезонье города России принимали
значительную массу мастеров-сезонников из
деревни. Казна стремилась упорядочить
мелкое производство, издавая указы с
разрешением деятельности того или иного
заведения («указное производство»). «Неуказные»
же могли преследоваться казной.
Давление на городское ремесло
сильнее всего ощущалось в текстильных
промыслах. Стремясь резко увеличить
экспорт холста и полотна, правительство в
1715 г. запретило крестьянам ткать узкий
холст (а широкий ткать они не могли из-за
крайней тесноты в избе), но уже в 1718 г. был
сделан шаг навстречу крестьянским
интересам и некоторые разновидности узких
холстов были легализованы.
Широко распространена была
выделка домашних серых сукон, особенно в
южнорусских и украинских регионах. В мелком
производстве выделывали не только
сермяжное (грубое) сукно, но и такие
материалы из шерсти, как каразея, камлот,
стамед и др.
Еще в XVII в. в России стала
развиваться выделка кож для экспорта через
Архангельск. Это была так называемая юфть -
гладкая выделанная кожа белого, красного,
синего, черного и других цветов, а также
сафьян, подошвенные кожи и т.п. Спрос на эти
кожи в Европе был очень большим. Делали ее
главным образом в Ярославле, куда буквально
«по крупинке» свозили зимним путем
огромное количество невыделанных кож. В
первой четверти XVIII в. в свяяи с открытием
Петербургского порта ареал
распространения кожевенных «заводов» стал
расширяться. Много кожи закупала казна на
армейское обмундирование.
В числе массовых ремесел была
выделка мехов и шкур. По всей центральной
России в городах и селах выделывали шкуры
волков, лисиц, корсаков, зайцев, не говоря
уже о более дорогих мехах белки, куницы,
бобра и т.д. Шубы и шапки, мерлушка на разные
цели из овец романовской породы были на
торгах и ярмарках многих городов страны.
Массовым ремеслом было сапожное дело, В
одной только Москве в 20-е годы было около 1,5
тыс. сапожников.
Важно отметить, что география
промыслов по обработке кожи отчасти
совпадала с основными маршрутами прогона
скота на южнорусских и украинских районов к
главным торгово-промышленным центрам
страны. Много скота забивали в ближнем
регионе Подмосковья (Калуга, Кашира,
Зарайск и др.), а также в направлении городов
Верхнего и Среднего Поволжья. Здесь же
множились и «попутные промыслы» в виде
салотопен, мыловарен, свечных заводов и т.д.
(особенно много салотопен было в Татарии и
Чувашии, расположенных на маршрутах
прогона скота из калмыцких, оренбургских,
башкирских степей и т.п.).
|